最近，一向主打高端的鐘薛高竟然降價了，推出了平價系列雪糕。

新系列取名為“Sa'Saa”，相比以往動輒十幾甚至幾十元的價格，這款產(chǎn)品定價只需3.5元。

結(jié)合來看，目前鐘薛高并不滿足于現(xiàn)狀，此舉是想進一步布局中低端市場。

從鐘薛高問世以來，就頂著「雪糕界愛馬仕」的名頭。成立 16 個月時，營收就突破了 1 億元；2022年，鐘薛高再次拿下天貓和京東的冰淇淋品類銷售TOP1。

和大多數(shù)新消費品牌一樣，瘋狂增長的銷售額背后，鐘薛高也在私域下足了功夫。

今天就聚焦鐘薛高的私域運營，為大家進行詳細拆解。

本文目錄如下：

1、案例背景

2、私域IP拆解

3、流量渠道拆解

4、社群運營拆解

5、會員體系拆解

案例背景

鐘薛高，2018年成立于上海，采百家之姓匯“鐘薛高”之名，為中式雪糕品牌。采用獨特的中式瓦片型設(shè)計，輔以頂部“回”字花紋，意為“回歸”本味。

2022年雙十一銷售數(shù)據(jù)顯示，鐘薛高拿到了天貓和京東POP冰淇淋品類的“雙料第一”。

根據(jù)中國飲食行業(yè)協(xié)會調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，中國冰淇淋市場規(guī)模已達1800億元，是一個千億級的超級市場，預(yù)計2023年達3800億元。

鐘薛高的目標人群以高收入、高知的年輕女性為主，用戶群體的年齡主要集中在25~35歲之間。

私域IP拆解

鐘薛高對客服微信進行了精細化打造，企業(yè)IP的角色以品牌宣傳，發(fā)放福利為主。

下面以我添加的企業(yè)IP為例，進行詳細拆解。

昵稱：鐘曉雪|社群福利官

頭像：動漫人物頭像

角色定位：社群福利官

第一時間發(fā)送社群鏈接，并告知社群包含的福利，讓用戶及時掌握所有的價值信息。

內(nèi)容頻率：1天1條

發(fā)布時間：不固定

朋友圈內(nèi)容：主要內(nèi)容以新品推廣、優(yōu)惠放送為主。偶爾也會有一些“生活化”的內(nèi)容

流量渠道拆解

鐘薛高建立了以微信為核心的私域矩陣，在公眾號和小程序建立私域引流渠道。

另外在抖音、小紅書、微博等平臺都進行了不同程度的私域運營或電子券轉(zhuǎn)化。

下面拆解各個渠道的引流方式及主要內(nèi)容：

關(guān)注「鐘薛高」公眾號--菜單欄「即刻購買」--寵粉福利官--掃描二維碼添加客服微信--客服邀請入群--進入社群

小程序菜單欄「會員」--添加社群--掃描二維碼添加客服微信--客服邀請入群--進入社群

鐘薛高的視頻號偏重于品宣。主要視頻內(nèi)容以公益活動、新品宣傳、情景劇場為主。目前，賬號還沒有穩(wěn)定地做直播。

鐘薛高官方賬號目前粉絲為10.7萬，筆記內(nèi)容以產(chǎn)品種草、新品上新、活動宣傳為主。

在小紅書中的相關(guān)筆記數(shù)量達到7萬+篇，除了品牌方自身的宣傳外，用戶的種草和曝光聲量很大。

鐘薛高在抖音上建立了矩陣，3個號的總粉絲數(shù)超137萬。且定位各不相同，分別是品牌宣傳（產(chǎn)品種草）、直播賣貨以及情景劇的形式。

此外賬號主頁設(shè)置了商品店鋪，以及粉絲群進群的鏈接，高效實現(xiàn)引流與轉(zhuǎn)換。

4）B站

B站作為一個用戶群體較年輕的社區(qū)，大多數(shù)企業(yè)選擇在這里以「情景劇」的方式，軟性植入自己的產(chǎn)品與企業(yè)文化。

而鐘薛高在這一點上，做得更加極致。無論是動漫頭像還是ID「在下鐘薛高」，都強調(diào)年輕人這一人設(shè)。

內(nèi)容方面，鐘薛高目前以“教你做菜”為主，并未太多的植入產(chǎn)品廣告。不過播放量和粉絲數(shù)較理想，目前已擁有30.8萬粉絲，獲贊201.4萬。

5）微博

鐘薛高在微博的粉絲數(shù)為18.8萬，其微博發(fā)布數(shù)量達到1355條。目前鐘薛高的微博更新頻率基本保持在每天1-2條。

主要內(nèi)容以活動宣傳、產(chǎn)品種草、新品發(fā)布、有獎互動為主。

社群運營拆解

社群是私域中促活最有效也是最常見的場景，鐘薛高通過社群的運營，增加產(chǎn)品的曝光和轉(zhuǎn)化。下面進行詳細拆解：

1、社群基本信息 

群昵稱：鐘曉雪寵粉基地—26

群定位：福利群

社群價值：產(chǎn)品上新通知、最新福利推廣、優(yōu)惠券放送

2、自動歡迎語及群規(guī)

用戶入群后會在第一時間收到入群歡迎語，告知社群福利。鐘薛高在群公告中明確寫有群規(guī)和工作時間。方便用戶快速了解社群利益點，建立信任。

3、社群內(nèi)容

鐘薛高的社群運營內(nèi)容比較單一，主要是發(fā)布社群福利、新品推薦等內(nèi)容。

發(fā)布時間集中在上午10點和下午17點。這2個時間段通常是用戶的早餐和晚餐時間，容易產(chǎn)生消費需求。

會員體系拆解

如今“會員”模式在私域運營中早已司空見慣，不僅可以更好地服務(wù)優(yōu)質(zhì)用戶，還能鎖住用戶未來一段時間的消費，尤其在餐飲行業(yè)中，付費會員也正在成為趨勢。

鐘薛高順應(yīng)時代發(fā)展，推出以“付費會員”為主的會員體系。下面簡單拆解鐘薛高的會員體系，主要包括：會員體系、付費會員和積分體系。

鐘薛高推出會員體系，用戶可通過累計積分，不斷升級等級。具體進階之路為：食客——吃貨——達人——美食家——饕殄家。

值得一提的是，不同等級獲得積分的倍速不同，例如「饕殄家」等級消費可擁有1.5倍積分。

鐘薛高推出「特惠季卡」，9.9元開通可享有包郵、會員價活動、送優(yōu)惠券等會員權(quán)益。

2、積分體系

鐘薛高在淘寶和小程序端口都設(shè)置了「積分體系」。用戶可以通過消費獲取積分，積分可用兌換優(yōu)惠券，或定制款冰箱貼、筆記本、帆布袋、耳機等禮品。

小結(jié)

4）社群活動形式單一：相比多品類的餐飲、快消品牌。鐘薛高的社群活動形式比較單一，互動率較差。