中國(guó)版星巴克如何成功運(yùn)營(yíng)?純茶品牌案例拆解:一杯水近200元,筆記火爆小紅書(shū)

但「tea'stone」已經(jīng)表現(xiàn)出有不小的商業(yè)潛力。據(jù)@36氪 報(bào)道,深圳萬(wàn)象城店開(kāi)業(yè) 3 個(gè)月,月銷售額就近 150w;整體門(mén)店銷售的會(huì)員復(fù)購(gòu)率達(dá)到 70% 以上。在 2021 年 1 月和 3 月,「tea'stone」接連獲得數(shù)千萬(wàn)元天使輪融資和數(shù)千萬(wàn)元 A 輪融資,頗得資本青睞。

紅書(shū)用戶的自發(fā)推薦。這說(shuō)明了什么?「tea'stone」抓住了顏值經(jīng)濟(jì),讓其門(mén)店和產(chǎn)品本身就具有足夠的吸引力,從而引發(fā)了“自來(lái)水”式的口碑傳播效應(yīng)。在運(yùn)營(yíng)社采訪中,一位顧客也表示:“我是看到小紅書(shū)上有人推薦才來(lái)嘗試的,結(jié)果真的很好喝。”3)通過(guò)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)提高復(fù)購(gòu)率在市場(chǎng)前景廣闊、競(jìng)爭(zhēng)不激烈的情況下,「tea'stone」要想做大做強(qiáng),就必須把握住用戶心理需求,并通過(guò)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)提高復(fù)購(gòu)率。首先,在產(chǎn)品方面,「tea'stone」推出了多款不同口味、不同價(jià)格茶飲,并注重與時(shí)俱進(jìn)地推出新品。比如今年6月份就推出了“夏日限定”系列茶飲;另外還會(huì)根據(jù)季節(jié)和地域差異進(jìn)行針對(duì)性調(diào)整。其次,在服務(wù)方面,「tea'stone」注重提升員工服務(wù)水平和用戶體驗(yàn)感受。在運(yùn)營(yíng)社采訪中,一位服務(wù)員表示:“我們會(huì)用專業(yè)知識(shí)為客人介紹每款茶飲的特點(diǎn)和適合搭配的點(diǎn)心,并且會(huì)主動(dòng)詢問(wèn)客人是否需要加水或者換杯子?!弊詈?,在營(yíng)銷方面,「tea'stone」充分利用社交媒體平臺(tái)和線下活動(dòng)等多種手段進(jìn)行宣傳推廣,并且積極回應(yīng)用戶反饋和建議。例如在深圳萬(wàn)象城店開(kāi)業(yè)三個(gè)月時(shí)就舉辦了“白金日”活動(dòng),吸引大量消費(fèi)者前來(lái)打卡、品嘗新品并享受優(yōu)惠;同時(shí)也通過(guò)微信公眾號(hào)等渠道收集用戶反饋并及時(shí)回應(yīng)。

總結(jié):「tea'stone」作為一個(gè)新晉“網(wǎng)紅店”,能夠迅速獲得市場(chǎng)認(rèn)可并取得商業(yè)成功,并非僅僅是因?yàn)槠溟T(mén)店裝潢和產(chǎn)品設(shè)計(jì)有趣好看。更重要的是它能夠準(zhǔn)確把握住目標(biāo)用戶心理需求,在產(chǎn)品、服務(wù)、營(yíng)銷等多個(gè)方面進(jìn)行精細(xì)化運(yùn)營(yíng),并持續(xù)創(chuàng)新以保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。相信隨著中國(guó)純茶市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大和消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)加速,「tea'stone」未來(lái)還將有更大的發(fā)展空間和商業(yè)價(jià)值。
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