營銷和產(chǎn)品同樣重要，我們在打磨產(chǎn)品的時(shí)候，也不要忘了看看顧客在哪里，顧客想要什么，做什么事能夠觸達(dá)到這部分顧客，互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下一切事物都變化的很快，都是從0到1的過程，當(dāng)我們營銷水平不是很高的時(shí)候，要學(xué)會利用平臺資源，借勢提高數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化。

外賣平臺上品類繁多，終于找到了自己想要的美食，但還沒滿足起送價(jià)，想湊單滿足起送價(jià)真頭疼，不知如何合理湊單。最近美團(tuán)外賣出現(xiàn)湊單提醒功能，從此湊單再也不是難題。在外賣市場競爭激烈的情況下，營銷只是讓顧客記住你的手段，只有更好的產(chǎn)品體驗(yàn)才能更受顧客歡迎。本文將對湊單這個(gè)功能進(jìn)行分析，并為商家提供思考和建議。

一、什么是湊單商品？

通過點(diǎn)外賣來看，湊單其實(shí)是為了達(dá)到某個(gè)條件（滿足起送價(jià)/滿足活動門檻），從而增加購買商品，并滿足條件完成交易。例如點(diǎn)了18元的外賣還差2元就可以滿足起送價(jià)，20元的起送價(jià)就是這個(gè)條件，至少再買2元完成湊單，才可以進(jìn)行配送。

二、用戶需求出發(fā)，提升店鋪下單轉(zhuǎn)化

雖然這是一個(gè)小小的功能，但可以看到整個(gè)市場環(huán)境的變化。從粗放管理到精細(xì)化運(yùn)營無時(shí)無刻告訴商家要腳踏實(shí)地跟緊用戶需求完善產(chǎn)品體驗(yàn)?？赡軆H僅是一個(gè)小的體驗(yàn)升級，但決定了排名高低和市場占有率多少。

1.了解用戶消費(fèi)習(xí)慣

(1)降低用戶下單門檻

點(diǎn)擊“去湊單”，湊單所推薦的菜品價(jià)格較低，并且價(jià)格由低到高排序。給顧客提供更全、更豐富的湊單商品展示方式可以讓用戶花費(fèi)最少時(shí)間和金錢完成交易。

(2)幫助不滿足起送價(jià)的用戶

外賣用戶可分為有目的性消費(fèi)和無目的性消費(fèi)兩種類型。這兩種類型共同點(diǎn)都在第一次選擇商品時(shí)未滿足起送價(jià)。如果第二次選擇購買時(shí)會增加選擇菜品時(shí)間成本和決策成本。因此, 湊單功能提醒方便顧客快速添加商品, 方便顧客下訂單。

(3)針對價(jià)格敏感用戶

部分用戶在點(diǎn)餐時(shí)愛享受優(yōu)惠感覺, 商家也利用了這種心理設(shè)置階梯形優(yōu)惠活動, 湊單功能提醒能夠快速讓顧客選擇合適菜品并且滿足活動條件, 輔助顧客下訂單。

2.提升用戶體驗(yàn)

外賣用戶同樣注重體驗(yàn), 用戶體驗(yàn)可分為點(diǎn)餐體驗(yàn)和用餐體驗(yàn)兩類, 然而大部分商家對于體驗(yàn)理解很抽象?！坝脩趔w驗(yàn)”指產(chǎn)品使用過程中感覺非常好用、舒服并且有完善售后服務(wù)讓用戶心里感到放心等特征。部分商家通過湊單功能給用戶提供相應(yīng)產(chǎn)品以完善服務(wù)增強(qiáng)顧客體驗(yàn)最終提高店鋪下訂單轉(zhuǎn)化率。

三、什么樣場景提示需要湊單？

有兩種情況會出現(xiàn)湊單提示：

1.未滿足外賣最低起送價(jià)提示

當(dāng)購物車內(nèi)金額≧起送價(jià)*70% 且低于起送價(jià)才會顯示“去湊一下”入口。點(diǎn)擊后會推薦客單價(jià)較低商品方便顧客完成訂單。

2.超過外賣配送價(jià)但未達(dá)到活動提示

當(dāng)超過配送金額但未達(dá)到活動條件時(shí)會提示“再買x元可享受y元優(yōu)惠（在線支付專享）”，點(diǎn)擊“去湊一下”入口即可查看推薦客單價(jià)較低菜品。

四、利用平臺規(guī)則解決痛點(diǎn)問題

平臺規(guī)則限制以下特征才能被推薦：銷量不為0；未設(shè)置活動；可售；無規(guī)格屬性等特征菜品 。商家品類不同如何為用戶提供合適菜品？

1.針對未滿足起送價(jià)

先看公式： 起送價(jià)20元, 用戶點(diǎn)餐金額≧20*70%, 才會顯示“去湊一下”入口 。算一下14元就會顯示“去湊一下”入口 。所以至少要再選6元以上商品才能滿足啟動價(jià)格 。如果啟動價(jià)格30元，則需要再選9元以上才能啟動 ，40 元以下店鋪多數(shù)啟動價(jià)格 。因此，在設(shè)置打折產(chǎn)品時(shí)應(yīng)設(shè)置1-12 元范圍內(nèi)商品 ，如爆款小吃、飲料、主食及特色小菜等 。注意：打折產(chǎn)品必須無規(guī)格屬性、銷量不為0 且不能設(shè)置活動 保持售賣狀態(tài) 。

2.針對已經(jīng)達(dá)到啟動價(jià)格但沒有達(dá)到優(yōu)惠標(biāo)簽

比如圖中51 元訂單，“再買9 元可享8 元優(yōu)惠”。此時(shí)店鋪可以設(shè)置價(jià)格較低產(chǎn)品如圖中三款飲料等來吸引消費(fèi)者 ，增加客單量同時(shí)利潤也得以保證 。如果店鋪設(shè)置階梯式優(yōu)惠 ，則應(yīng)該設(shè)置價(jià)格較低利潤較大 的菜品 ，既讓消費(fèi)者享受優(yōu)惠同時(shí)也能促進(jìn)店鋪營業(yè)額增長 。

總結(jié)：

彼得·德魯克曾說：“營銷和產(chǎn)品同樣重要?！蔽覀冊诖蚰ギa(chǎn)品時(shí)也不能忘記看看顧客在哪里？他們需要什么？做什么事情能夠觸及他們？互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下所有事物都變化得非?？?, 都是從0 到1 的過程 , 當(dāng)我們營銷水平不高時(shí) , 應(yīng)學(xué)會利用平臺資源借勢提高數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換率 。