冬至,又稱日南至、冬節(jié)、亞歲等。冬至是四時(shí)八節(jié)之一,被視為冬季的大節(jié)日,在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。
每年的冬至日,連接四川成都到簡陽的成簡快速通道迎來了一年中較熱鬧的時(shí)候,人們驅(qū)車涌入位于龍泉山脈東側(cè)的簡陽市,只為尋得一碗熱氣騰騰的羊肉湯。
在中國北方許多地區(qū),每年冬至日,有吃餃子的習(xí)俗。中國北方地區(qū)在這天要吃餃子因?yàn)轱溩佑小跋敝狻?/p>
吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行?!皽珗A”是冬至必備的食品,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。民間有“吃了湯圓大一歲之說”。
蚯蚓的活動(dòng)溫度在5-30°C,0-5°C進(jìn)入休眠狀態(tài),此時(shí)陽氣雖已生長,但陰氣仍然強(qiáng)盛,土中的蚯蚓蜷縮著身體。
古人認(rèn)為麋的角朝后生,所以為陰,鹿的角朝前長屬陽。繼而認(rèn)為,冬至?xí)r陰極陽生,麋感到陽氣,頭角會(huì)自動(dòng)脫落
雖然地表嚴(yán)寒,但陽氣初生,山中的泉水已經(jīng)暗暗開始流動(dòng)了