小
滿
小滿,二十四節(jié)氣中的第八個節(jié)氣,也是夏季的第二個節(jié)氣。小滿,斗指甲,太陽達(dá)黃經(jīng)60°,于每年公歷5月20-22日交節(jié)。
在中國北方地區(qū),"小滿"不是指降水,而是指小麥飽滿程度。在小滿節(jié)氣,北方地區(qū)尚未進(jìn)入雨季,降雨量很小甚至無雨。中國北方地區(qū)農(nóng)田以旱地為主,糧食作物以小麥為主。
放慨謎時至小滿節(jié)氣中國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿,但還沒有成熟,約相當(dāng)乳熟后期,所以叫"小滿"。儒家之道,忌諱"太滿"、"大滿",有"滿招損、謙受益""物極必反"之說。
此時節(jié)麥子青黃不接,苦菜卻生長繁茂,遍布四海,古時百姓在這個時期常采摘苦菜充饑。小滿時暑氣開始侵蝕,此時吃苦菜,剛好降火消暑。
此時節(jié)一些枝條細(xì)軟、喜陰的草類在強(qiáng)烈的陽光下開始枯死,說明各地開始正式步入夏天。
此時節(jié)麥子開始成熟。雖是夏季,對麥子來說卻到了成熟的“秋”,新鮮麥穗可嘗出甘甜之味。
小滿之名,有兩層含義。
第一,與氣候降水有關(guān)。小滿節(jié)氣期間南方的暴雨開始增多,降水頻繁;民諺云"小滿小滿,江河漸滿"。小滿中的"滿",指雨水之盈。
第二,與農(nóng)業(yè)小麥有關(guān)。在北方地區(qū)小滿節(jié)氣期間降雨較少甚至無雨,這個"滿"不是指降水,而是指小麥的飽滿程度。
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XIAO
MAN
食野菜也是小滿的風(fēng)俗之一。苦菜是中國人最早食用的野菜之一。舊時民間有吃野菜、苦菜的習(xí)俗,可以清熱去火。春風(fēng)吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉。
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昨夜玉盤沉大江
夜來忽夢薺麥香
時人但只餐中飽
莫忘舊時苦菜黃
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節(jié)
氣