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Love Peach So Much
桃之夭夭
灼灼其華
桃子又被叫做山桃、蜜桃、壽桃、仙桃等,民間自古以來(lái),就叫桃子為壽桃或者是仙桃。并且,因?yàn)槠漉r美的肉質(zhì)所以還被叫做是天下第一果。
中醫(yī)理療認(rèn)為,桃味甘酸性平,入肝、大腸經(jīng),有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)腸通便、平喘的功效,主治胃陰不足、口中干渴、腸道燥熱、大便干結(jié)難解。
今天就和三兒來(lái)看看粉粉嫩嫩一身都是寶的桃吧~
詩(shī)人說(shuō),胭脂用盡了,桃花便開(kāi)了。
念及桃花,總不免會(huì)想到千年前的崔護(hù),和他那個(gè)既動(dòng)人又可惜的桃花故事。
在桃花盛放的時(shí)節(jié),游歷城南,在滟滟桃樹(shù)下遇見(jiàn)一位可愛(ài)少女,一見(jiàn)傾心,卻因他事匆匆作別。
待次年桃花再盛時(shí)來(lái)尋,少女卻已香消玉殞,成死生之隔,徒留那樹(shù)桃花,依然夭夭如初。
桃花猶在,佳人卻再無(wú)蹤跡,空余慨嘆:“去年今日此門中,人面桃花相映紅。人面不知何處去,桃花依舊笑春風(fēng)。”
夏天正是桃子上市的旺季,品種也很多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高。
桃子不僅空口吃起來(lái)鮮甜可口,制成果汁也是非常的好喝呢。尤其是冰鎮(zhèn)后的桃汁,當(dāng)冷飲從嘴至胃,冰爽的感覺(jué)從上到下、從內(nèi)到外,讓人渾身舒爽。
01 蜜桃烏龍
Peach Oolong
材料:蜜桃半個(gè)、糖10g、烏龍茶包2個(gè)
·烏龍茶放入熱水浸泡5分鐘,加糖,攪拌均勻。
·水蜜桃去皮切塊,放入料理機(jī)攪碎。
·杯中倒入桃肉、烏龍茶水、冰塊,攪拌均勻。
02 白桃牛奶
White peach milk
材料:白桃1個(gè)、牛奶200ml、蜂蜜適量、清檸片1個(gè)
·白桃去皮切成小塊。
·取一半桃肉,放入蜂蜜、牛奶,料理機(jī)攪打成泥。
·杯中放入冰塊,倒入白桃牛奶和另外一半桃肉。
竹里繰絲挑網(wǎng)車,青蟬獨(dú)噪日光斜。
桃膠迎夏香琥珀,自課越傭能種瓜。
——[唐] 李賀《南園十三首》
桃膠,也被稱作桃花淚。它是桃樹(shù)的樹(shù)皮分泌出來(lái)的紅褐色或黃褐色膠狀物質(zhì)。
將這些分泌物從樹(shù)皮上剝下來(lái)晾干就是原桃膠,可以入中藥,也可以簡(jiǎn)單加工后食用。
桃膠最常見(jiàn)的做法莫過(guò)于牛奶桃膠。桃膠有一種果凍般的口感,而煮出來(lái)的湯汁又自帶粘稠,混合牛奶以后就變得非常醇厚香濃,入口時(shí)桃膠又自帶果凍的清新。
七月未完,八月將至
暑氣依舊絲毫未減
多吃水果,消暑解渴
還可以制作冰飲
暢快的喝一大口吧!
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文案:135AI寫作,使用請(qǐng)?zhí)鎿Q
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