學校每周營養(yǎng)食譜公布、校園飲食健康、卡通手繪、黃綠模板
選用新鮮、當季食材，避免加工食品（如香腸、罐頭）；肉類、蛋類需檢疫合格。
以蒸、煮、燉為主，少油炸、燒烤，減少調味品（鹽、糖、醬油等），少用辛辣調料。
嚴格執(zhí)行廚房清潔消毒流程，生熟分開處理，餐具每日高溫消毒。
每餐留樣48小時，份量≥125g，標注日期、餐次。
鈣與維生素D：通過牛奶、奶酪、深色蔬菜、日照補充，促進骨骼發(fā)育。
鐵與鋅：紅肉、動物肝臟、貝殼類預防貧血和免疫力低下。
膳食纖維：全谷物、薯類、蔬菜預防便秘。
固定進餐時間，控制每餐20-30分鐘，營造安靜愉快的進餐環(huán)境。
鼓勵自主進食，允許探索食物性狀（如抓握），減少強迫喂食。
避免含咖啡因飲料（奶茶）、人工色素零食、腌制食品、高糖飲料。
向家長公示每周食譜，提供家庭飲食建議（如晚餐避免與午餐重復）。
開展食育活動，如種植蔬菜、烹飪體驗，激發(fā)孩子們對食物的興趣。
通過科學配餐、嚴格管理及家園協(xié)作，可有效保障孩子們營養(yǎng)均衡與健康成長。
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