谷雨,源自古人對(duì)自然節(jié)律的觀察。上古時(shí)代,人們以北斗星的斗柄指向辰位為谷雨;
谷雨節(jié)氣時(shí)氣溫回升,春季進(jìn)入到了后期,天氣也漸漸變得溫暖,氣溫逐漸升高,白天和晚上的溫差也逐漸減小。
谷雨節(jié)氣是春季最后一個(gè)節(jié)氣,也是雨季的開始。此時(shí)天氣濕潤(rùn),降雨頻繁,有時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)雷雨天氣。因此,人們要注意防范雷電災(zāi)害。
谷雨時(shí)節(jié),陽(yáng)光充足,氣溫適宜,雨水充沛,這對(duì)于植物的生長(zhǎng)非常有利。此時(shí),農(nóng)民們開始對(duì)田地進(jìn)行耕作,種植作物。
谷雨時(shí)節(jié),氣溫回升加快,降水明顯增多,是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)。此時(shí),雨水滋潤(rùn)著大地,谷類農(nóng)作物開始快速生長(zhǎng)。古人有“清明斷雪,谷雨斷霜”的說(shuō)法,表明谷雨后氣溫回暖、降水增多的氣候特點(diǎn)。
谷雨是采茶的黃金時(shí)節(jié),民間有“谷雨谷雨,采茶對(duì)雨”的諺語(yǔ)。谷雨前采摘的茶葉細(xì)嫩清香,味道最佳。
谷雨時(shí)節(jié),香椿嫩如絲,是最佳食用期。食香椿有健胃理氣、止瀉潤(rùn)膚、抗菌消炎等功效。
谷雨時(shí)節(jié),氣溫升高,濕度增大,人體易感受濕熱之邪。養(yǎng)生要點(diǎn)在于調(diào)肝養(yǎng)血,清熱利濕。建議保持作息規(guī)律,避免熬夜;
飲食宜清淡,多吃蔬菜水果;保持心情舒暢,避免情緒波動(dòng);適當(dāng)鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì)。
在這個(gè)時(shí)節(jié),讓我們一起感受大自然的韻律,遵循習(xí)俗,養(yǎng)生保健,迎接美好的夏季。
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