芒種,“芒”指的是一些有芒的作物,如稻、黍、稷等;而“種”,一為種子的“種”,一為播種的“種”?!懊⒎N”之名含義就是“有芒之谷類作物可種,過此即失效”。
芒種,是二十四節(jié)氣之第九個節(jié)氣,夏季的第三個節(jié)氣,干支歷午月的起始。斗指巳,太陽黃經(jīng)達75°,于每年公歷6月5-7日交節(jié)?!懊⒎N”含義是“有芒之谷類作物可種,過此即失效”。
這個時節(jié)氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大,適宜晚稻等谷類作物種植。農(nóng)事耕種以“芒種”這節(jié)氣為界,過此之后種植成活率就越來越低。它是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。
芒種節(jié)氣在農(nóng)耕上有著相當重要的意義。農(nóng)歷書說:“斗指巳為芒種,此時可種有芒之谷,過此即失效,故名芒種也。”意思是講,芒種節(jié)氣適合種植有芒的谷類作物;其也是種植農(nóng)作物時機的分界點,過此即失效。
螳螂于深秋產(chǎn)卵,到此時,小螳螂感受到濕氣而陸陸續(xù)續(xù)地破殼而出。
喜鵙是指伯勞鳥,是一種小型猛禽。陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴。
反舌是一種能夠?qū)W習(xí)其它鳥鳴叫的鳥,卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。
在古代,農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。
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