一候獺祭魚;
二候鴻雁來;
三候草木萌動
此節(jié)氣,水獺開始捕魚了,將魚擺在岸邊如同先祭后食的樣子;五天過后,大雁開始從南方飛回北方;再過五天,在"潤物細(xì)無聲"的春雨中,草木隨地中陽氣的上騰而開始抽出嫩芽。從此,大地漸漸開始呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。
因為中國區(qū)域不同,有的地區(qū)春來早,有的地區(qū)春來晚。雪本是冬季的重要標(biāo)志,進入雨水節(jié)氣,我國北方一些地區(qū)仍下雪,尚未沒有走出冬天的范疇,仍是很冷。
黃河中下游及其附近地區(qū)全年雪最大、大雪最多的節(jié)氣,既不是“小雪大雪”,更不是“小寒大寒”(因為那時氣溫更低、大氣中水汽更少),而是在2月下旬的春季“雨水”節(jié)氣。
害蟲是農(nóng)家大敵。谷雨期間,民間流行禁殺五毒的習(xí)俗。谷雨以后氣溫升高,為了減輕蟲害,農(nóng)家一邊進田滅蟲,一邊張貼谷雨帖,驅(qū)兇納吉。這一習(xí)俗在山東、山西、陜西一帶十分流行。
到了雨水節(jié)這天,出嫁的女兒回娘家拜望父母。已有了孩子的婦女,須帶上罐罐肉、椅子等禮物,感謝父母的養(yǎng)育之恩。久婚未孕的婦回娘家,會由其母親為她縫制一條紅褲子,穿到貼身處,以示吉祥,祈求來年得子。
占稻色是流行于華南稻作地區(qū)的習(xí)俗、就是通過爆炒懦谷米花來占卜這年稻谷的成色。成色的好壞,就看爆出的糯米花多少。爆出來白花花的糯米越多。這年收成越好。
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